生姜甘酢漬け国産いつも、すぐそば。

【24袋セット】送料無料※一部除紅白生姜甘酢漬け中国産約8cmカット袋詰個数約100本X24袋 [給食用業務用食品食材天狗缶詰]和食や魚料理焼き物のあしらいに

商品名紅白生姜酢づけ SS100　ケース売り入り数 24 説明主役の料理を華やかに見せてくれる名脇役、紅白生姜。

食べることのできるトチ部分は無着色の淡い白色、飾りの茎部分を鮮やかな赤色で染め甘酢に漬けて、袋詰にしました。

紅白生姜は“はじかみ”とも呼ばれており、食後の口直しや箸休めにご利用いただいております。

温室栽培で大切に育てられた生姜を、原料の産地、中国・山東省の現地工場で一本一本丁寧に加工しています。

収穫後、48時間以内に加工します。

加工の工程は、2回の切断工程を経て、一本の長さを70mm〜80mm、食べることのできるトチ部分を27mm〜38mmに揃えていきます。

また、一つの工程が終わる度に、生姜の状態を管理し、選別を行い、折れや欠けがなく、形の揃ったものだけを出荷しております。

ひと袋には、長さの整えられた紅白生姜が100本入っております。

焼き魚、煮魚、うなぎの長焼きといった魚料理や、出汁巻き卵などに添えるだけで、料理に美しい彩りを与えてくれます。

また、鮮やかな赤色と白色のコントラストから、婚礼料理やお祝いの席の仕出し弁当などにお使いいただいております。

紅白生姜は、そのまま使用することが多いですが、衣をつけて油で揚げて天ぷらにしたり、豚肉を巻いて生姜焼き風にするなど、お酒のおつまみにも最適です。

缶型袋詰エネルギー (100g当たり) 19kcal 品名しょうが酢漬原材料名しょうが、漬け原材料（食塩、酢酸）、着色料（赤105）内容量 150g 賞味期間製造後2年間保存方法直射日光を避け、常温で保存して下さい。

原産国名中華人民共和国輸入者天狗缶詰株式会社名古屋市中区金山1-12-14